一端上方桌,他也好久没有感受过这种热闹的过年气息了。他虽说现在过得还可以,但其实入仕前家境比之王明远现在也没好多少。入仕后多年兢兢业业,小心谨慎,才有如此成就,但这些年也难有如此放鬆的时候。
四个人挤在狭小的空间里,忙碌却有序,偶尔说笑几句,呵出的白气与锅灶的热气混在一起,显得格外温馨。
这种久违的,齐心协力准备年夜饭的热闹劲儿,让这几个离家在外的游子,心里都暖融融的。
终於,所有的菜都齐活了。
桌子上摆得满满当当,几乎要溢出来:油光红亮的红烧肉,整条煎得金黄然后烧入味儿的红烧鱼,寓意年年有余,喷香诱人的炒鸡,扎实暖胃的西北大烩菜,清爽解腻的大年菜,酥脆的炸丸子、饊子,甜糯的糕、油饼,蒸得软糯香甜的八宝甜饭,胖乎乎冒著热气的菜包子、肉包子、包子、大馒头,还有一大盆酸甜可口、酒香淡淡的醪糟……
而最中间,压轴登场的,则是一大盆深褐色、油光鋥亮、香气最为霸道的王氏滷肉!
这是狗娃严格按照家里方子,一丝不苟做出来的,那浓烈的香料和肉香混合在一起,瞬间就把其他菜的味道都压了下去,成了当之无愧的主角。
“齐活了!”狗娃用围裙擦著手,脸上红扑扑的,眼睛亮得惊人,看著这一大桌杰作,成就感满满。
王明远拍拍他的肩:“辛苦了,狗娃。”
“不辛苦!三叔你们吃得高兴就行!”狗娃咧嘴笑,露出一口白牙。
接著,便是给留在书院的相熟同窗分別送一些过去。
王明远和李茂各端了几个大盘子,里面分装好了几样硬菜和面点,给几位相熟的长安同窗和其他外地同窗送去。
收到这份意外年礼的同窗,无不又惊又喜。
尤其是那几位家境普通的长安同窗,看著盘中地道的家乡吃食,闻著那香气扑鼻的滷肉香气,眼眶当时就红了,连声道谢,声音都有些哽咽。
“明远兄,这……这真是太……太感谢了!没想到在这湘江府,还能吃到这口……真是……”一位姓陈的学子端著盘子,激动得语无伦次。
“区区薄礼,不成敬意,陈兄莫要客气。过年嘛,图个热闹喜庆。”王明远笑著拱手。
“王兄你这侄子这手艺,绝了!这大年菜,跟我娘做的简直一模一样!”另一位学子已经迫不及待尝了一口菜,竖著大拇指,对著狗娃连连夸讚。
狗娃跟在一旁,听著这些讚扬,心里比喝了蜜还甜,黑红的脸上光彩照人,方才的劳累一扫而空,只觉得浑身是劲,恨不得立马回去再炒上一大锅。
快速送完礼回到斋舍,属於四人的自家年夜饭终於开场。
四人围桌坐下,桌上菜餚热气腾腾,窗外天色已彻底暗下,远处湘江府城的方向,隱约传来零星的爆竹声响,更衬得书院里愈发安静,却也显得这小方桌的团圆格外珍贵。
季景行作为在场最年长者,率先举起杯,脸上是发自內心的笑意:“来,別的客气话不多说了!今年能和大家一起过年,我心里真是高兴!往年这时候,我都是一个人回住处,隨便对付两口饭菜,哪有这般热闹!多谢师弟,多谢狗娃,还有李茂老弟!来,祝咱们新的一年,万事顺遂!”
“祝季师兄官运亨通!”王明远和李茂笑著举杯。
“祝季伯父心想事成!”狗娃也赶紧端起自己的杯子。
四人碰了一下,各自饮了一口,薄酒下肚,暖意更浓。
动筷吃了几口菜,尤其是那王氏滷肉入口,肥而不腻,瘦而不柴,卤香十足,吃得几人连连点头,讚不绝口。
气氛渐渐热络起来。李茂说起铺子里的趣事,季景行也聊了些官场无伤大雅的小八卦,王明远则分享了些书院读书的趣事,狗娃埋头苦干,时不时插一句哪道菜是怎么做的。
吃到一半,狗娃忽然放下筷子,眨巴著眼睛,看看王明远,又看看李茂和季景行,很认真地说:“三叔,季伯父,李茂叔,咱们……咱们像在家里清水村一样,许个愿吧我们家每年吃年夜饭的时候,都要许愿的!”
王明远闻言笑了笑,想起家里的习俗,点点头:“好。”
李茂和季景行也觉得新鲜,笑著附和:“行啊,这主意好!狗娃,你先来!”
狗娃立刻坐直了身子,双手合十,闭上眼睛,大声道:“我许愿!我明年要当个真正的、厉害的大厨!要