第154章 萱堂絮语催羹面,稚庭闲趣解烦忧(3 / 4)

跟我说,我跟她要。” 在这物资匮乏的年代,细粮票可是稀罕物。

陈墨心里一暖:“谢谢妈,不用了,医院发的够吃。”

正说着,院门外传来丁妈的声音,她抱着文轩回来了,身后还跟着张大妈,手里拎着半篮子黄瓜:“丁婶,这黄瓜刚摘的,给孩子蘸酱吃。”

“你太客气了!” 丁妈笑着接过,又喊丁秋楠,“快拿个碗装起来!”

张大妈看见陈墨,赶紧打招呼:“陈大夫也在啊!上次你给我开的降压药真管用,现在头不晕了。”

“管用就好,记得按时吃。” 陈墨笑着回应。胡同里的邻里都知道他是协和医院的大夫,平时有个头疼脑热都爱找他问问,他也从不推辞。

张大妈又唠了几句才走。这时丁妈突然 “哎呀” 一声:“光顾着说话,面该醒透了!” 她赶紧走到面板前,掀开湿布 —— 面团已经变得光滑细腻,用手一按能慢慢回弹。

“看我的!” 丁妈撸起袖子,把面团放在面板上使劲揉了起来。她揉面的力道极大,整个面板都跟着轻微晃动,豆大的汗珠从脸颊滚落,滴在面板上,瞬间晕开一小片湿痕。

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丁秋楠赶紧拿起扇子,在旁边使劲扇风:“妈,您歇会儿,让我来。”

“你?” 丁妈斜了她一眼,“你那点力气,揉出来的面软趴趴的,不好吃。” 话虽这么说,却放慢了揉面的速度。

陈墨见状,把文轩递给丁建华,走过去说:“妈,我跟您一起揉。” 他学着丁妈的样子,双手按住面团往前推,力道均匀适中。

丁妈愣了一下,随即嘴角弯了弯:“行,跟我学着点。”

两人一左一右揉着面团,丁秋楠在旁边扇风,丁建华抱着文轩在门口看热闹,小黑趴在脚边摇尾巴,厨房里满是面粉的清香和温馨的气息。不一会儿,面团就被揉得光溜溜的,丁妈拿起擀面杖,“啪” 地一声把面团擀开。

擀面杖在丁妈手里灵活地转动着,面团渐渐变大、变薄,最后变成一张大如圆桌的薄面片。丁妈用刀把面片切成细细的面条,动作麻利得像在表演。切好的面条被抖落在高粱穗编的锅盖上,根根分明,散发着淡淡的麦香。

“水开了!” 丁建华突然喊了一声。

丁妈端起锅盖,把面条抖进锅里。沸水瞬间翻滚起来,面条在锅里浮浮沉沉,不一会儿就煮透了。丁妈用笊篱把面条捞出来,放进旁边的凉水盆里 —— 那是丁建华刚从井里挑来的井水,冰凉刺骨,能让面条更劲道。

“卤好了没?” 丁妈喊着,把过凉的面条捞进大碗里。

丁秋楠赶紧把炒好的胡萝卜卤端过来,又往每个碗里舀了一勺蒜泥。丁爸这时也回来了,手里还拿着个搪瓷碗:“张大爷给的酱,拌面条香。”

一家人围坐在八仙桌旁,刚要动筷子,就听见院门外传来敲门声。丁建华跑去开门,回来时手里拿着个纸包:“姐夫,梁主任让送来的,说是给孩子的。”

陈墨打开一看,里面是两包上海产的奶糖,还有一张字条,写着 “医案已整理好,明日到科里取”。他心里一暖,梁明远总是这么周到。

“快吃吧,面要坨了。” 丁妈把一碗面条推到他面前,“多吃点,下午有力气抱孩子。”

陈墨拿起筷子,夹起一筷子面条 —— 口感劲道爽滑,配上咸香的胡萝卜卤和辛辣的蒜泥,好吃得眯起了眼睛。文轩坐在婴儿椅里,拿着小勺子敲桌子,丁秋楠赶紧喂了他一小口面条汤,小家伙立刻咧开嘴笑了。

丁爸突然想起什么,说道:“对了小墨,酒精的事有进展了。建华找他姐夫王建军帮忙,手续快办好了,估计明天就能拿到。”

陈墨心里一喜:“真的?太好了!有了酒精,研究就能继续了。” 他看向丁建华,“辛苦你了建华。”

“不辛苦姐夫!” 丁建华嘴里塞满面条,含糊地说道,“我姐夫可是大医生,我肯定得帮忙。”

丁妈瞪了他一眼:“吃饭别说话,噎着怎么办?”

丁建华赶紧闭上嘴,却偷偷朝丁秋楠做了个鬼脸。丁秋楠忍不住笑了,悄悄踢了他一下。

阳光透过窗棂,洒在每个人的脸上。厨房里飘着面条的香气,小黑趴在桌下啃着骨头,文蕙抱着一块黄瓜啃得津津有味,文轩时不时发出 “啊啊” 的叫声。陈墨看着眼前的景象,心里满是温暖 —— 这就是他想要的生活,有家人陪伴,有