第六十九章:惊艳众人的包子(2 / 4)

这头大骡子看着比刚带回来时精神了不少,脖子的鬃毛看着都柔顺了许多。

    老面养的时间越久发酵的效果越好,所需要放入的分量会相应的减少,今天的白面发得很好,所以包子皮很松软表面也很光滑。

    李逸拿出一个包子,滚烫的包子像是活了一样在他两只手中跳来跳去来,白雪儿和豆子的眼睛就跟着包子来回移动。

    等包子凉了些,将包子掰开,那一瞬间馅料的香味彻底飘出来,李逸认真嗅了嗅没有闻到肉腥味,说明去腥还是比较成功的。

    “来吧,你们两个先尝尝,小心烫啊!”

    将包子一分为二交给两个头号馋猫,李逸转身又去拿了一个掰开给了同样眼神期待的大丫。

    豆子学着白雪儿的模样,先是呼呼呼地吹了好几口凉气,然后才小心翼翼地放在嘴边咬了一口,从这个角度看,馅料有着色泽鲜亮的油光,掰开时甚至还有些汁水,这便是李逸心目中所想要达到的效果,他不喜欢那种太干的馅料,觉得口感和味道都差上一筹。

    白雪儿一口咬下,顿时就感到满嘴都是猪肉的鲜香,其中还有葱香和蘑菇特有的味道,以及淡淡的豆豉味儿。

    眼睛不自觉地瞪到最大,白雪儿,豆子,大丫,同步的只发出呜呜的声音,谁都没有说话,沉浸式地吃着这包子,一吃一个不吱声。

    这反应反倒是急坏了张绣娘:“豆子,大丫,好不好吃你们倒是说句话啊?”

    在三人将包子全部吃完后,白雪儿跑过来直接扑进李逸怀中,有些夸张的大喊:

    “夫君!我最最最最最喜欢这个包子了,好吃的我都要把舌头咬掉了,怎么能这么好吃啊!你是怎么做的”

    豆子点头如同捣蒜,虎着小脸用非常认真的表情说道:

    “包子真好吃,三叔真厉害,我不学做豆腐了,我以后要学做包子!”

    “三叔,这个包子太香了!我从来没吃过这么好吃的东西!”大丫也跟着赞叹。

    三人的反应,说明了一切,其余人都下意识地吞咽口水。

    李逸满意笑了笑:“大家都过来吃包子吧,这就是咱们的晌午饭!”

    刘氏离得近,她上去拿了两个最大的,给了铁牛一个自己留下一个。

    张绣娘拿起包子,给了三个还有些不好意的寡妇,李逸则是先分给秦心月,陈玉竹和于巧倩,最后才轮到他自己。

    大家的动作,几乎都是同步的。

    先是满心期待地咬下一口,被里面的蒸汽和汁水烫到,然后呼呼呼地吹着粗气,紧接着就咬下了第二口和第三口。

    李逸对这个味道很是满意,没有肉腥味也没有什么其它的莫名味道,咬一口真的是唇齿留香,香的很纯粹,肉质鲜美。

    调制这馅料虽是没有诸多的调味料,但贵在原材料更好,后世现代什么都讲究一个快捷高效,赚钱也是力求用最快的速度见到利益回报。

    就拿猪肉来说,养殖场喂养的那些猪,吃饲料长得极快。

    农村人吃惯自家养的猪肉,在吃养殖场里猪肉,第一感觉便是肉不香,还有股腥臭味。

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